食材黑糖磚(或冬瓜磚)適量雪花銀耳 1朵龍眼乾 適量紅棗 8顆蓮子 30g水 1,000cc製作步驟① 製作湯底黑糖磚下鍋煮開,依序放入蓮子(乾蓮子需事先泡水去芯)、紅棗、龍眼乾煮10分鐘。② 銀耳燉煮湯底煮開後加入手撕小朵的雪花銀耳,蓋鍋燉煮20至30分出膠,冷熱皆宜。