阿里山珍貴銀耳,來自智慧環控栽培的專業菇類培養場-萬生生技農場。鮮採銀耳朵瓣熬煮,取得FSSC22000、ISO22000、HACCP、SGS食品安全認證,能喝到銀耳膳食纖維與植物性膠原,針對日常保健具有低熱量、無負擔且有良好的營養價值成份,是呵護全家人、銀髮長青及素食族群最佳食用聖品。
中醫古書.清.清宮太醫.李時珍等古籍史書對銀耳均有詳細論述,不同於市售進口乾貨銀耳,阿里山素燕窩採用當天鮮採嚴選之阿里山銀耳熬煮,低熱量.口感甘甜柔順.具更豐富多醣體與膳食纖維是現代人養生保健良品,銀耳營養價值就像燕窩一樣珍貴,所以有素燕窩之美稱。